其一

司馬遷作<史記>，小子不才寫<食記>。

其二

常去咱村(Charlottesville)小有名氣的貝果店「Bodo's Bagel」。 可每次點餐都有個尷尬——「一個太少，兩個太多」。李敖曾言他喫花生米「一顆太少， 三顆太多」。他還有解，我只能犯難。

其三

文人愛喫，非光紙上談兵。王世襄先生就親自下廚，去朋友家作菜還要自己帶材料（見其文章「答汪曾祺先生」）。我自己也燒菜，但還是愛喫。作菜是件低效活，做起來喫力又緩慢，喫倒輕鬆，但末了還要自己洗盤子。平時和室友輪流做飯，現在一個人，覺出麻煩了。

其四

汪曾祺老師若來美國也得犯難，只能去Costco, Wegmans, and Kroger 買瓜果蔬菜，冷藏海鮮，和躺在冰櫃裏的家禽。老先生縱有滿腔才華，也只能爲屠龍之術。

其五

來美國在喫上也栽過不少跟頭。我剛抵美不久，就因不識「wasabi」買過一罐芥末味的蠶豆，被辣地罵娘。還有一次把「Lager Beer」當成「Large Beer」鬧笑話。還有呢，因爲不知「花椰菜」英文，指着花椰菜跟食堂工作人員要「Broccoli」，她告訴我這是「cauliflower」。